开甜品店找食尚
中国的甜品市场由来已久，但一直只在粤港澳 开展，内陆市场还存在大量的市场空白。近年，随着一些港式甜品店进入内地大城市，加上曾在广东打工的创业者回乡创业开店，甜品店开始形成一股热潮。虽然内地消费者对甜品依然不熟悉，但新鲜感促使新开店的生意都很火爆，加上甜品利润率高，因此最近几年开甜品店的成功率依然可观。

开甜品店需要掌握甜品制作技术、开店知识和财务分析能力，这样才不会乱花钱，而且能保证出品质量，才能提高开店的成功率。食尚甜品创业培训项目，帮助创业者在短期内掌握正宗的甜品技术，了解开店知识和财务分析能力，加上食尚“无忧开店”的后续服务，开店成功率比自己摸索或者参加不合格的培训要高很多。

开甜品店利润分析

假设在一个中小城市较好的路段开一家40平方左右的甜品店，主要顾客群为学生和年轻人，定位中档。

投资额：
商铺投入：10500元（月租3000元，2个月押，1个月租金，中介费算半个月）
装修费用：5000元
设备费用：10000元
食材费用：3000元
其他管理杂费：2000元（工商注册、单张菜单印刷、工服等）
流动资金：5000元

合计35500元

生意分析
（注：此数字为一般水平，比实际偏低，夏天按每天200份，每份5元, 利润率按70%计算，冬天按150份，每份5元, 利润率按60%计算）
夏天（6个月）每月毛利：200x5x30x70%=21000元
秋冬（6个月）每月毛利：150x5x30x60%=13500元

费用分析
夏天每月费用=房租（3000元）+工资（3人，合3000元）+水电空调杂费（约1000元）=7000元
冬天每月费用=房租（3000元）+工资（2人，合2000元）+水电杂费（约500元）=5500元

利润分析
夏天每月利润=21000-7000=14000元
冬天每月利润=13500-5500=8000元